Speisekarte & Menüvorschläge
Werfen Sie einfach mal einen Blick in unsere Speisekarte.
Die hier vorgestellten Gerichte möchten wir Ihnen einen ersten Eindruck zur Vielfalt und Stil unserer Küche vermitteln.
Wir wünschen viel Spaß bei Appetit holen!
Speisekarte
Mittwoch, Donnerstag und Freitag kein „To-Go"
Fischplatte von gegrilltem Lachs, Steinbeißer und Garnele auf Rieslinggemüsetagliatelle
EUR 23
Geschmorte Keule vom Reh-Maibock, Rotweinsoße, Preiselbeerbirne und Spätzle
EUR 18
Hähnchenbrust mit Schinken und Spargel gefüllt, Bärlauch-Hollandaise und Kartoffelgratin
EUR 16
Kalbsgeschnetzeltes „Züricher Art" in Sahnesoße mit Kartoffelrösti und Gemüse
EUR 18
Gegrilltes Roastbeef vom Bio Limousinrind aus Bernau, Cognac-Pfeffersoße, Speckbohnen
und Wedges-Kartoffeln
EUR 25
250g Schrobenhausener Stangenspargel mit Soße Hollandaise und Kräuterkartoffeln
EUR 16
wahlweise dazu
2 Stck. Schweinemedaillons EUR 9 100g Wiener Kalbsschnitzel EUR 9
Gegrillte Schweinemedaillons auf Rahmsoße, Champignons und Käsespätzle
EUR 18
"ECHENBRUNNER MÜHLENSTEAK" vom Schwein unter der Dunkelbrotkruste gebacken, mit gegrilltem Speck, auf Lauch-Käsespätzle und Biersoße
EUR 13
Vegetarische Steinpilzravioli in feiner Gartenkräutersoße und mediterranes Gemüse
EUR 14
Beilagensalat der Saison mit Kräuter-Dressing und Brotwürfeln EUR 4,50
Dessert im Töpfchen
Panna cotta mit frischen Erdbeeren EUR 6
Unser Sonntagsbraten zum Muttertag
Sauerbraten vom Bio Limousinrind mit Rotweinsahnesoße und Semmelknödel EUR 16
Donnerstag ist Aktionstag!
½ frittiertes Hähnchen nach Omas Rezept mit frisch gebackenem Brötchen
EUR 7